كالري شمار ذرت كه به فارسي بلال نيز ناميده مي شود، گياهي است يك ساله و يك پايه داراي ساقه اي راست كه ارتفاع آن تا چهار متر مي رسد. كالري شمار ذرت گياه بومي آمريكاي مركزي و مكزيك است و از آنجا به نقاط ديگر دنيا راه يافته است . برگ هاي كالري شمار ذرت متناوب و دراز مي باشد . گل هاي نر كالري شمار ذرت بصورت خوشه اي بوده كه مركب از سنبل هاي قرمز روشن مي باشد . گل هاي ماده آن از 2 تا 4 گل تشكيل شده كه در كنار برگ هاي كالري شمار ذرت قرار دارد .غشايي كه روي بلال را مي پوشاند، سبز رنگ مي باشد . دانه هاي كروي شكل كالري شمار ذرت در اطراف محور مركزي بلال قرار گرفته اند . اين دانه ها به رنگ زرد يا قهوه اي مي باشند . كالري شمار ذرت داراي ارزش غذايي فراواني است، ولي بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب مانند گندم ) قابليت تهيه نان را ندارد . بنابراين براي تهيه نان كالري شمار ذرت ، آرد آن را با آرد ساير غلات مخلوط مي كنند .
كالري شمار ذرت از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است .ساير خواص آن عبارتند از : پماد كالري شمار ذرت خشك كننده زخم ها مي باشد . كالري شمار ذرت غذاي خوبي براي پيشگيري از سرطان است. استفاده مداوم از كالري شمار ذرت از پوسيدگي دندان جلوگيري مي كند . روغن كالري شمار ذرت كلسترول خون را پائين مي آورد .روغن كالري شمار ذرت براي درمان اگزما و بيماري هاي پوستي مفيد است . كاكل كالري شمار ذرت را قبل از رسيدن كامل ميوه يعني قبل از پژمرده شدن آن مي چينند و به سرعت خشك مي كنند . كاكل كالري شمار ذرت بعد از خشك شدن رنگ قهوه اي پيدا مي كند .براي درست كردن دم كرده كاكل كالري شمار ذرت ،مقدر 30 گرم از آ ن را در يك ليتر آب جوش ريخته و به مدت پنج دقيقه دم كنيد .
كاكل كالري شمار ذرت داراي مقدار زيادي پتاسيم است، به همين دليل دم كرده آن ادرار آور است و آرام كننده دستگاه ادراري است . درد و ناراحتي هاي دستگاه ادراري را تسكين مي دهد .سنگ مثانه ،التهاب و درد مثانه را از بين مي برد .كاكل كالري شمار ذرت بطور كلي دستگاه ادراري را تميز مي كند . به غير از كاكل كالري شمار ذرت از برگ ، ريشه وساقه بلال نيز استفاده طبي به عمل مي آيد . جوشانده ساقه وسط بلال خونريزي بيني را بند مي آرود. براي دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ هاي كالري شمار ذرت استفاده كنيد . جوشانده ريشه كالري شمار ذرت براي سوزش مجاري ادراري مفيد است . جوشانده وسط كالري شمار ذرت درد شكم و معده را از بين مي برد . در قديم براي معالجه سوزاك از جوشانده ساقه بلال استفاده مي كردند .
كالري شمار ذرت كه به فارسي بلال نيز ناميده مي شود، گياهي است يك ساله و يك پايه داراي ساقه اي راست كه ارتفاع آن تا چهار متر مي رسد. كالري شمار ذرت گياه بومي آمريكاي مركزي و مكزيك است و از آنجا به نقاط ديگر دنيا راه يافته است . برگ هاي كالري شمار ذرت متناوب و دراز مي باشد . گل هاي نر كالري شمار ذرت بصورت خوشه اي بوده كه مركب از سنبل هاي قرمز روشن مي باشد . گل هاي ماده آن از 2 تا 4 گل تشكيل شده كه در كنار برگ هاي كالري شمار ذرت قرار دارد .غشايي كه روي بلال را مي پوشاند، سبز رنگ مي باشد . دانه هاي كروي شكل كالري شمار ذرت در اطراف محور مركزي بلال قرار گرفته اند . اين دانه ها به رنگ زرد يا قهوه اي مي باشند . كالري شمار ذرت داراي ارزش غذايي فراواني است، ولي بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب مانند گندم ) قابليت تهيه نان را ندارد . بنابراين براي تهيه نان كالري شمار ذرت ، آرد آن را با آرد ساير غلات مخلوط مي كنند .
كالري شمار ذرت از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است .ساير خواص آن عبارتند از : پماد كالري شمار ذرت خشك كننده زخم ها مي باشد . كالري شمار ذرت غذاي خوبي براي پيشگيري از سرطان است. استفاده مداوم از كالري شمار ذرت از پوسيدگي دندان جلوگيري مي كند . روغن كالري شمار ذرت كلسترول خون را پائين مي آورد .روغن كالري شمار ذرت براي درمان اگزما و بيماري هاي پوستي مفيد است . كاكل كالري شمار ذرت را قبل از رسيدن كامل ميوه يعني قبل از پژمرده شدن آن مي چينند و به سرعت خشك مي كنند . كاكل كالري شمار ذرت بعد از خشك شدن رنگ قهوه اي پيدا مي كند .براي درست كردن دم كرده كاكل كالري شمار ذرت ،مقدر 30 گرم از آ ن را در يك ليتر آب جوش ريخته و به مدت پنج دقيقه دم كنيد .
كاكل كالري شمار ذرت داراي مقدار زيادي پتاسيم است، به همين دليل دم كرده آن ادرار آور است و آرام كننده دستگاه ادراري است . درد و ناراحتي هاي دستگاه ادراري را تسكين مي دهد .سنگ مثانه ،التهاب و درد مثانه را از بين مي برد .كاكل كالري شمار ذرت بطور كلي دستگاه ادراري را تميز مي كند . به غير از كاكل كالري شمار ذرت از برگ ، ريشه وساقه بلال نيز استفاده طبي به عمل مي آيد . جوشانده ساقه وسط بلال خونريزي بيني را بند مي آرود. براي دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ هاي كالري شمار ذرت استفاده كنيد . جوشانده ريشه كالري شمار ذرت براي سوزش مجاري ادراري مفيد است . جوشانده وسط كالري شمار ذرت درد شكم و معده را از بين مي برد . در قديم براي معالجه سوزاك از جوشانده ساقه بلال استفاده مي كردند .
۷ جملهاي كه هرگز نبايد به همسرتان بگوييد!